Hướng dẫn nên mua rượu vang loại nào?

Nên mua rượu vang loại nào để không bị mất tiền oan uổng?

Thông thường mọi người cần phải tìm đến các chuyên viên tư vấn rượu vang để biết chính xác loại rượu vang nào nên mua là phù hợp nhất.

Với kinh nghiệm hơn 10 năm mua rượu vang,

Mình đã đúc kết lại 5 cách giúp bạn biết nên mua rượu vang loại nào ngon hơn, giá tốt hơn và đúng hơn.

Để uống, chuẩn bị cho bữa tiệc, mang đi du lịch hay làm quà tặng rượu vang đều được.

Cách 1: Mua rượu vang theo giống nho

Mua rượu vang theo giống nho là phương pháp phổ biến bởi mỗi giống nho làm rượu vang đều có hương vị đặc trưng riêng ( flavor profile).

Các giống nho khác nhau có mức độ axit, tannin và hương vị trái cây khác nhau, tất cả đều góp phần tạo nên hương vị và mùi thơm tổng thể của rượu vang.

Ví dụ như:

Rượu vang Cabernet Sauvignon được biết đến với hương vị đậm đà của nho đen và tuyết tùng, trong khi Pinot Noir có phần thân nhẹ hơn và ví dụ như có hương vị trái cây tinh tế hơn như anh đào và mâm xôi.

Bằng cách hiểu rõ đặc điểm của các giống nho khác nhau, bạn có thể lựa chọn loại rượu phù hợp với sở thích hương vị của riêng mình.

Ngoài ra,

Một số giống nho gắn liền với một vùng đất nhất định,

Vì vậy mua rượu vang theo giống nho cũng có thể giúp bạn khám phá các vùng rượu khác nhau trên thế giới và khám phá cả những loại rượu mới.

Đây là cách đơn giản nhất để khám phá sự đa dạng và phức tạp của thế giới rượu vang.

Nên mua rượu vang loại nào theo giống nho?

Bạn có thể bắt đầu từ:

Cabernet Sauvignon: hương vị đậm đà, mạnh mẽ với hương vị của quả lý và tuyết tùng.
Pinot Noir: thân nhẹ, hương vị trái cây tinh tế như quả cherry và raspberry.
Chardonnay: hương vị béo ngậy, với hương vị táo và vani.
Sauvignon Blanc: hương vị sảng khoái, tươi mát với hương vị chanh và thảo mộc.

mua ruou vang theo giong nho — Các giống nho khác nhau tạo ra hương vị và máu sắc rượu vang khác nhau

Cách 2: Mua rượu vang theo vùng sản xuất

Theo cá nhân mình, mua rượu vang theo khu vực sản xuất là một chiến lược thông minh và đáng được đề cao đối với người yêu rượu vang.

Bạn đã biết,

Rượu vang từ các khu vực khác nhau có các đặc tính và hương vị độc đáo riêng.

Điều này là do nhiều yếu tố như khí hậu, loại đất, địa hình và truyền thống làm rượu.

Theo khảo sát của Wine Spectator, 81% người yêu rượu vang cho rằng khu vực xuất xứ là quan trọng khi lựa chọn rượu vang.

Bằng cách mua rượu vang theo khu vực sản xuất, bạn có thể khám phá các hương vị, mùi thơm và cấu trúc độc đáo của từng khu vực.

Ví dụ:

Các loại rượu vang từ thung lũng Napa ở California được biết đến với hương vị đậm đà, giàu trái cây do khí hậu ấm áp và đất màu mỡ, trong khi các loại rượu vang Bordeaux ở Pháp được biết đến với hương vị phức tạp và tinh tế với sự cân bằng giữa trái cây, độ axit và tannin.

Một điều quan trọng hơn với những người thật sự muốn tìm hiểu sâu hơn về rượu vang.

Mua rượu vang theo khu vực sản xuất giúp bạn đánh giá cao giá trị văn hóa và lịch sử của từng khu vực.

Nhiều khu vực sản xuất rượu vang có truyền thống làm rượu lâu đời và liên kết chặt chễ với văn hóa và ẩm thực địa phương.

Bằng cách khám phá các khu vực này và các loại rượu vang của họ, bạn có thể hiểu sâu hơn về nghệ thuật và khoa học làm rượu, cũng như di sản văn hóa của các khu vực khác nhau.

Nên mua rượu vang loại nào theo vùng rượu vang?

Dưới đây là một số vùng rượu vang nổi tiếng và có những đặc trưng riêng để bạn bắt đầu.

Hãy kết hợp với các giống nho mình gợi ý ở trên và chọn vùng rượu vang bạn thích.

Bordeaux, Pháp: Nổi tiếng với những loại pha trộn vang đỏ (Red Blend) hàng đầu thế giới được làm chủ yếu từ nho Cabernet Sauvignon và Merlot.
Burgundy, Pháp: Nổi tiếng với những loại rượu Pinot Noir và Chardonnay tốt nhất thế giới.
Tuscany, Ý: Nổi tiếng với những loại rượu Chianti, Sangiovese và Super Tuscan, thường có hương vị đậm đà và đầy thể tích.
Napa Valley, California: Nổi tiếng với những loại rượu Cabernet Sauvignon, Chardonnay và Merlot chất lượng cao.
Rioja, Tây Ban Nha: Nổi tiếng với những loại rượu vang đỏ đậm đà được làm chủ yếu từ nho Tempranillo.
Mosel, Đức: Nổi tiếng với những loại rượu vang Riesling tốt nhất thế giới, thường có hương vị ngọt và thơm.

Thường mọi người sẽ tìm đến rượu vang Pháp để bắt đầu uống rượu vang, nhưng lưu ý một chút là bạn nên chọn những chai rượu vang trẻ có vị tanin nhẹ để dễ uống hơn. Hoặc rượu vang Chile cũng là một lựa chọn tốt với giá rẻ hơn.

Có thể bạn sẽ muốn biết về “Các thương hiệu rượu vang ở Việt Nam“

Cách 3: Mua rượu vang theo món ăn

Trường hợp này giúp bạn trả lời câu hỏi nên mua rượu vang loại nào dễ hơn.

Khi biết mình chuẩn bị ăn gì sẽ giúp bạn thu hẹp phạm vị chọn rượu vang lại rất nhiều.

Vì sao như vậy?

Hồi mới tập uống rượu vang, mình chủ yếu chọn rượu vang theo giống nho hoặc theo các nước sản xuất rượu vang nổi tiếng.

Điều đáng tiếc là có tới hơn 1/2 chai rượu vang mình mua không hợp với hương vị của thức ăn. Đó là một trải nghiệm đáng tiền để có kinh nghiệm chứ không phải là trải nghiệm tuyệt vời với rượu vang.

Sau đó, mình học cách chọn rượu vang dựa trên cách ghép đôi với thức ăn.

Bằng cách chọn loại rượu phù hợp với thức ăn, trải nghiệm uống rượu vang của mình đã đỡ tốn tiền hơn và thú vụ hơn nhiều.

Đó là lúc mình nhận ra rằng: Ghép đôi rượu vang với thức ăn có thể giúp cân bằng hương vị và làm sạch vòm miệng giữa các miếng thức ăn, tăng cường hương vị của từng miếng.

Do đó,

Bạn sẽ muốn biết:

Nên mua rượu vang loại nào để phù hợp với thức ăn?

Đây là những gì mình đúc kết được:

1. Chú ý đến hương vị của thực phẩm:

Hãy suy nghĩ về hương vị chủ đạo trong món ăn của bạn như cay, ngọt, chua hoặc mặn.

Ví dụ:

Các loại rượu ngọt như Riesling có thể kết hợp tốt với các món ăn châu Á cay, trong khi loại rượu vang đỏ đậm như Cabernet Sauvignon có thể kết hợp tốt với các món ăn thịt đậm đà.

2. Cân nhắc đặc tính của rượu:

Hãy xem xét độ axit, tannin và cấu trúc của loại rượu.

Ví dụ:

Loại rượu vang có độ axit cao như Sauvignon Blanc có thể kết hợp tốt với các món ăn chua , trong khi loại vang đỏ như Syrah có thể kết hợp tốt với các món ăn đậm đà gia vị hơn.

3. Tìm kiếm các món ăn kết hợp theo vùng miền:

Một số loại rượu từ một khu vực cụ thể thường được kết hợp với ẩm thực địa phương.

Ví dụ:

Rượu vang Puglia của Ý thường được kết hợp với các món ăn dựa trên cà chua, trong khi rượu vang Rioja của Tây Ban Nha kết hợp tốt với các món thịt nướng.

4. Thử nghiệm với các hương vị tương phản:

Đôi khi, các hương vị tương phản có thể tạo ra một sự kết hợp thú vị.

Ví dụ:

Một loại rượu ngọt như Port có thể kết hợp tốt với pho mát mặn, hoặc một loại rượu vang trắng chua từ nho Sauvignon Blanc có thể cân bằng được món ăn có vị bơ đậm đà.

5. Tin vào cảm giác của bạn:

Cuối cùng, loại rượu tốt nhất để kết hợp với thực phẩm là loại bạn thích uống.

Đừng sợ thử nghiệm (giống mình) và thử các kết hợp khác nhau cho đến khi bạn tìm được sự kết hợp hoàn hảo.

Cách 4: Mua rượu vang theo sự kiện

Mỗi loại rượu vang sẽ phù hợp với một số sự kiện nhất định. Đây cũng là yếu tố làm cho rượu vang vượt trội hơn các loại rượu khác.

Sau đây là một số loại rượu phù hợp với 5 nhóm sự kiện phổ biến mà chúng ta thường tham gia hay tổ chức.

Cưới hỏi hoặc sự kiện trang trọng

Đối với các sự kiện cưới hỏi hoặc sự kiện trang trọng, nên chọn những loại rượu cổ điển như Champagne, Cabernet Sauvignon, hoặc Chardonnay. Những loại rượu này thanh lịch và có thể kết hợp tốt với nhiều món ăn khác nhau.

Họp mặt hoặc tiệc tùng

Đối với các buổi họp mặt hoặc tiệc tùng, nên chọn những loại rượu dễ uống và kết hợp tốt với nhiều loại thức ăn. Bạn có thể thử các loại rượu như Pinot Noir, Sauvignon Blanc, hoặc loại rượu vang đỏ nhẹ.

Sự kiện ngoài trời hoặc dã ngoại, du lịch

Đối với các sự kiện ngoài trời hoặc dã ngoại, nên chọn những loại rượu sảng khoái, dễ uống và dễ mang đi. Tiên lợi nhất trong trường hợp này là các loại rượu vang bịch có dung tích 3 lít là tối ưu nhất.

Ngày lễ

Ngày lễ là thời điểm tuyệt vời để thử nghiệm các loại rượu khác nhau.

Ví dụ,

Vào các ngày lễ tế ở Việt Nam thì Pinot Noir hoặc Zinfandel (Primitivo) có thể kết hợp tốt với thịt gà hoặc xúc xích với nước sốt cà chua, trong khi loại rượu vang ngọt Moscato có thể kết hợp tốt với bánh bí ngô.

Riêng dòng vang từ nho Primitive của Ý có rất nhiều chai ngon với giá chỉ từ 300k là một lựa chọn tuyệt vời trong các ngày lễ quy tụ ăn uống cùng gia đình.

Các dịp lãng mạn

Đối với các dịp lãng mạn, nên chọn những loại rượu lãng mạn và gợi cảm. Rượu vang đỏ và vang sủi sẽ phù hợp hơn và bạn có thể thử các loại rượu như vang đỏ đậm Merlot, hoặc rượu sủi bọt như Coeli Sparkling Gold Flake của Tây Ban Nha.

Cách 5: Mua rượu vang dựa trên giá bán

Có một nhầm lẫn rất nghiêm trọng về giá rượu vang.

Nhiều người mới thường nghĩ rằng: “Giá chai rượu càng cao thì rượu vang càng ngon“

Sai lầm!

Vì sai lầm này mà bạn có thể dẫn đến trải nghiệm uống rượu không thú vị và lãng phí tiền bạc.

Người sành vang họ biết rằng rượu vang không phải là một thú vui rẻ tiền.

Nhưng những người sành vang thông minh biết rằng việc mua một chai rượu vang tốtvớigiá rẻ thật dễ dàng.

Và họ còn biết: “Uống rượu vang rẻ tiền không phải là một trải nghiệm rẻ tiền” như nhiều người ngoại đạo vẫn nghĩ.

Như vậy,

Kinh nghiệm đúng để mua rượu vang dựa trên bảng giá rượu vang sẽ là:

Nhìn vào túi tiền của bạn, ngân sách mà bạn có thể chi.

Sau đó, quay lại kết hợp với 4 gợi ý mua rượu vang ở trên bạn sẽ biết nên mua rượu vang loại nào Ngon, RẻvàĐúng

Tham khảo thêm: Rượu vang và sâm panh khác nhau như thế nào

Bonus: Nếu bạn không đủ thời gian để tìm hiểu thì sao?

Một điều mà mình chưa nói đến.

Mà bạn có thể áp dụng một cách nhanh nhất để biết nên mua rượu vang loại nào.

Đó là nhờ vào sự tư vấn của đội ngũ tư vấn bán hàng tại Shop rượu vang Wine Wander.

Có thể bạn chưa biết,

Trước khi chính thức kinh doanh rượu vang, anh em Wine Wander có lịch sử hơn 10 năm mua rượu vang hộ cho bạn bè và đối tác.

Tụi mình đã giúp hàng ngàn anh chị em tìm thấy những chai rượu vang tuyệt vời để uống, để làm quà tặng từ cao cấp đến những bữa tiệc rượu vang vui vẻ.

Giờ đây,

Đội ngũ tư vấn Wine Wander là những người đam mê rượu vang và có kinh nghiệm lâu năm trong ngành.

Sẽ,

Nhiệt tình lắng nghe mong muốn của bạn.
Giới thiệu cho bạn về từng chai rượu vang nhập khẩu chính hãng

Để bạn đó được,

Chai rượu vang phù hợp vượt sự mong đợi của bạn.

Vì vậy,

Hãy liên hệ với Wine Wander ngay bây giờ để có được những chai rượu vang tuyệt vời với giá tốt nhất và chất lượng đảm bảo.

Wine Wander luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn và mong muốn được phục vụ bạn nhiều hơn.

Tham khảo thêm: Review Công ty quà tặng doanh nghiệp HCM

Thông tin liên hệ

Wine Wander – Hầm rượu vang ngon nhập khẩu uy tín, giá rẻ TP.HCM

Website: winewander.vn
Địa chỉ: 319 Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0772 922 688
Email: winewander.cskh@gmail.com
Google Site: https://sites.google.com/view/winewander/
Facebook: fb.com/Winewander.vn/
Youtube: youtube.com/@winewander/
Twitter: twitter.com/winewander
Reddit: reddit.com/winewander/

Các liên kết khác đến Wine Wander

Tìm kiếm Blog này

Wine Wander - Jouney of Taste