Hướng dẫn tìm rượu vang ngon (tốt, dễ uống) tết 2024

 Rượu vang nào ngon là câu hỏi mà 99% người mới uống vang muốn biết nhất.

Một câu hỏi có vẻ đơn giản,

Nhưng thật sự để trả lời chính xác rượu vang loại nào ngon, loại nào tốt nhất là một điều rất khó. Vì trên thế giới có quá nhiều thương hiệu rượu vang khác nhau và “sự ngon” là một khái niệm tương đối phụ thuộc vào sở thích cá nhân.

Để tìm được một chai rượu vang ngon thật bạn cần phải phân loại rượu vang theo các nhóm khác nhau như theo giống nho, theo quốc gia, theo thương hiệu, theo khoảng giá.

Rồi từ đó mới chọn lọc dần từng chai vang riêng lẻ để xác định được một chai vang ngon.

Công việc này tốn rất nhiều thời gian mà không phải ai cũng thực hiện được.

Do đó,

Trong bài viết ngày hôm nay,

Wine Wander sẽ sử dụng kinh nghiệm 10 năm với hiểu biết nhỏ bé của mình về thế giới rượu vang, sẽ giới thiệu đến bạn một số chai rượu vang ngon nhất định dựa trên tiêu chí mà các chuyên gia sử dụng để thử rượu.

Một số tiêu chí để biết rượu vang nào ngon

Có nhiều tiêu chí để chọn rượu vang ngon,

Trong phạm vi bài viết này Wine Wander sử dụng 2 tiêu chí là “giá rượu vang” và “hương vị rượu vang” để tìm kiếm loại rượu vang nào ngon và phù hợp với khẩu vị người Việt hơn.

Tiêu chí 1: Giá rượu vang

Dễ hiểu thôi,

Chúng ta không thể mang một chai vang giá 500k đem đi so sánh với chai vang giá 10 triệu được.

Wine Wander có xây dựng bộ sưu tập rượu vang ngon , đây là tập hợp những chai vang tầm trung ngon.

Giới hạn của bộ sưu tập này là 25 chai, sẽ được cập nhật vào ngày 10 hàng tháng để giúp bạn tiếp cận được với nhiều loại rượu vang hơn. Vì số lượng rượu vang gần như vô tận khi được sản xuất mới hằng năm.

Tiêu chí 2: Hương vị (ngon nhưng phải dễ uống)

Có thể bạn chưa biết,

Theo kinh nghiệm của những người sành vang chia sẻ thì:

Thường những chai rượu vang đắt tiền, giá cao thật chứ không phải bị thổi phồng hay chiêu trò trong kinh doanh thì những chai vang này thường khó uống.

Khó uống ở đây là do những người mới tập uống sẽ không cảm nhận được hết hương vị của chai vang đó. Nên có uống chai vang vài chục triệu cũng không biết được nó ngon ở chỗ nào.

Vì thế,

Người ta vẫn khuyên nhau là mới bắt đầu nên chọn những chai vang giá mềm hơn.

Bắt đầu từ những chai vang khoảng 300k – 500k trước, sau khi uống nhiều loại ở tầm giá này rồi, cảm nhận được nhiều hương vị khác nhau rồi mới nên thử những chai giá cao hơn tầm 1 triệu – 2 triệu.

Rượu vang nào ngon theo phân loại và nước sản xuất.

Rượu vang Ý nào ngon?

Khi nhắc đến rượu vang ý ngon và nổi tiếng ở Việt Nam.

Người ta sẽ nghĩ ngay đến rượu vang F – một chai rượu quá nổi tiếng với 3 phiên bản vang F bạc, F Gold 24 Karat và Gold Limited Edition có giá lần lượt là 1 triệu 1, 1 triệu 6 và 1 triệu 8.

Có nhiều lý do để chai vang F trở nên nổi tiếng.

Trong số đó quan trọng hơn hết vẫn nhờ vị ngọt đặc trưng của vang Ý kèm theo vị tanin mạnh mẽ của giống nho Negroamaro.

Xét về giá chai vang này ở phân khúc hơi cao khi uống hằng ngày.

Nhân đây mình giới thiệu với 1 một chai vang khác cũng của Ý, cũng đến từ vùng Puglia, cũng ngon không thua kém gì chai vang F.

Nhưng với giá rẻ hơn 1 nửa.

Đó là chai vang Tuần Lộc Renna Mento của nhà Vinicola Vedovato.

Chai vang Renna Mento này sẽ dễ uống hơn so với vang F nhờ vị chát tanin của giống nho Primitivo nhẹ hơn, dễ chịu hơn nhiều so với vị tanin chát đậm của nho Negroamaro.

Như vậy:

Nếu bạn muốn mua rượu vang tốt hơn để uống thì chai Renna Mento tốt hơn về khẩu vị và giá.

Nếu bạn muốn mua rượu vang đẹp để làm quà tặng cho mùa tết 2024 thì chai rượu vang F phù hợp hơn vì nó phổ biến hơn và có giá trị cao hơn. Tuy nhiên bạn nếu chi phí của bạn ít, bạn có thể chọn Renna Mento với một hộp quà rượu vang sang trọng để kết hợp với nó.

Rượu vang Pháp nào ngon?

Thỉnh thoảng có một số người tranh luận với nhau “rượu vang pháp hay ý ngon hơn”.

Như mình có chia sẻ ở đầu bài viết,

Rất khó để so sánh như vậy. Dù Pháp là nước sản xuất rượu vang lớn và có nhiều thương hiệu rượu vang nổi tiếng hơn, luôn nằm trong danh sách nước có rượu vang ngon nhất.

Nhưng có một điều mình có thể chắc chắn với bạn.

Với rượu vang giá dưới 500k thì rượu vang ý ngon hơn rượu vang Pháp. Đó là nhận định cá nhân của mình, bạn có thể thử và so sánh và để lại bình luận ở dưới.

Nên với vang pháp để biết rượu vang nào ngon thì việc đầu tiên là chọn những chai vang có giá trên 500k.

Những vị khách mới khi được Wine Wander tư vấn chọn chai vang pháp Château Auzias luôn hài lòng và tiếp mục mua lại lần 2, lần 3 để đãi khách trong các bữa cơm tối.

Chai vang Auzias này đặt biệt hơn nhiều loại vang đỏ trên thị trường Việt Nam là lên men từ 60% Cabernet Franc và 40% Syrah, thay vì làm từ nho cabernet sauvignon hoặc merlot. Có thể sự khá biệt biệt này giúp Auzias được yêu thích hơn nhờ hương vị lạ hơn.

Vang trắng loại nào ngon?

Vang trắng có vị chua rất đặc trưng.

Vì vị chua này nên vang trắng cũng ít phổ biến ở Việt Nam so với vang đỏ.

Với khẩu vị đại đa số người Việt thì rượu vang trắng có vị chua nhẹ sẽ phù hợp hơn, ngon hơn.

Theo cảm nhận chung của anh em Wine Wander,

Chai vang trắng VIOGNIER với giá 450k là ngon với vị chua nhẹ không quá gắt như 1 số dòng vang trắng khác. Cảm giác được vị thanh mát, dễ chịu, hậu vị mượt mà để thưởng thức cùng hải sản.

Nếu bạn muốn thử một chai vang trắng chua như chanh – theo đúng nghĩa đen là chua như chanh.

Với giá chỉ 385k. Chai vang Chateau Terre Blanque White 2019 sẽ giúp bạn cảm nhận được rõ ràng nhất.

Rượu vang đỏ loại nào ngon?

Rượu vang đỏ ngon có nhiều. Và hầu hết các loại rượu vang phổ biến ở Việt Nam là vang đỏ.

Vì càng phổ biến sẽ càng khó chỉ đích danh rượu vang đỏ nào ngon được.

Nên mình nghĩ với rượu vang đỏ nào ngon thì tốt nhất vẫn nên để bạn chủ động thử và trải nghiệm.

Mọi người thường sẽ đề xuất rượu vang Cabernet Sauvignon hoặc rượu vang Merlot, đây là 2 dòng rượu vang đỏ phổ biến nhất trên thế giới.

Tuy nhiên khi nó càng phổ biến thì biến dạng càng nhiều.

Do đó, bắt đầu bằng viêc lựa chọn rượu vang đỏ của một quốc gia sản xuất rượu vang nổi tiếng sẽ tốt hơn là dựa vào các giống nho làm rượu vang đỏ.

Ví dụ:

Bạn chọn lần này sẽ mua rượu vang đỏ của Ý, bạn tìm thấy ở nước Ý có một số giống nho bản địa nổi tiếng như Negroamaro, Primitivo.

Cứ như vậy,

Thay đổi rượu vang theo quốc gia và giống nho đặc trưng của từng quốc giá đó sẽ giúp bạn tận hưởng và trải nghiệm được nhiều hương vị rượu vang hơn. Nhờ đó bạn sẽ biết được loại rượu vang đỏ nào ngon hơn, dễ uống hơn và phù hợp với bạn hơn.

Rượu vang bịch nào ngon?

Nhu cầu mua rượu vang bịch thường để uống trong các bữa tiệc đông người hơn là để thưởng thức hương vị.

Nên mình sẽ ưu tiên chọn những loại vang bịch ngon của các nước mà rượu vang của họ rẻ hơn như Ý và Tây Ban Nha từ thế giới cũ hoặc Chile và Nam Phi từ thế giới mới.

Trong kho Wine Wander có sẵn một số khá ít loại rượu vang bịch ngon đã được chọn lọc mà bạn có thể chọn bất cứ loại nào.

Kết luận rượu vang nào ngon

Rượu vang nào ngon không phụ thuộc vào một loại cụ thể, mà phụ thuộc vào sở thích cá nhân và các tiêu chí đánh giá. Ở trên Wine Wander đã để xuất một số chai rượu vang ngon, tốt và dễ uống mà bạn có thể bắt đầu thử như vang Ý Renna Mento, F Negroamaro, vang trắng VIOGNIER, vang bịch của Ý hoặc Tây Ban Nha.

Dù thế nào đi nữa,

Khi bước chân vào thế giới rượu vang, quan trọng nhất là thử nhiều loại rượu vang khác nhau để tìm ra những chai phù hợp với sở thích cá nhân. Quá trình khám phá và thưởng thức rượu vang là một cuộc hành trình không ngừng, nơi bạn có cơ hội khám phá và tận hưởng những hương vị độc đáo và thú vị của thế giới này.

Nguồn: https://ruouvangthuduc.webflow.io/blog/ruou-vang-nao-ngon-tot-de-uong-cho-mua-tiec-tet